凝心聚力抓后勤 从严从实保开学 我校召开2026年秋季学期食堂开学工作例会

一、严格落实索证索票、食材溯源制度，严把食品原料采购、查验准入关口，坚决执行不合格食材“零进门”要求。

二、全面规范食材储存、加工制作、留样管理、餐饮具消杀全流程操作，严控加工环节安全风险。

三、常态化开展后勤及食堂从业人员安全培训、健康排查，夯实岗位专业能力与责任意识。

四、定期开展食堂设施设备检修消杀、“三防”设施排查，保障硬件设施合规达标。

五、同步推进校园食品安全科普教育，构建师生共治的食品安全防护体系。

刘亮副校长对新学期后勤工作提出硬性要求。他指出，牢固树立“安全第一、服务至上、细节为王”的工作理念，层层压实岗位责任，把各项管理制度落到日常、落实在细节；持续优化餐饮服务、校园环境整治、后勤保障服务，不断提升后勤服务质量与水平。

学校党委书记陈思言同志肯定2026年春季学期学校后勤管理及食堂服务工作，进一步要求大家做好廉洁工作，陈书记的讲话统一了后勤及食堂员工的思想、明确了工作重点，压实了岗位责任，为新学期校园后勤管理、服务提质增效奠定了坚实基础。下一步，我校后勤部门将以高标准、严要求、实举措抓实各项工作，常态化筑牢校园安全防线，用心用情做好后勤保障，全力护航新学期学校各项工作高质量有序开展。