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攀枝花市外国语学校学生食堂再获殊荣
作者:攀枝花市外国语学校 发布时间:2013-09-03 访问量:2555
攀枝花市外国语学校学生食堂再获殊荣
上午,凉山州食品安全监督动态等级评定检查组一行7人,对学校食堂食品安全工作从许可证管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购储存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂、检验运输等9个环节进行了全面、细致的检查。检查组认为:学校食堂建筑合规、布局合理、流程布局科学,相关的设施设备配套符合要求,功能用房齐全。组织领导有力,规章制度健全,岗位职责明确,责任落实,管理规范,监督有力,操作规范,特别重视细节管理。加强员工的培训工作,队伍建设有力,人员的素质比较好。整个食堂管理的资料,从台账及相关的工作记录看,仓储保管等资料完善,归档规范,在规范化管理上和资料收集归档上,值得学习借鉴。检查组最终给予各项平均分9.9分(满分10分),评定等级为优秀。
市外国语学校学生食堂工作获得了检查组的高度评价,为攀枝花市赢得了荣誉。