食品安全专栏
餐饮安全 你我同查
作者:总务科 发布时间:2023-09-04 访问量:5607
餐饮安全 你我同查
9月1日,攀枝花市东区宣传部部长王棚、东区市场监督管理局食品药品安全总监刘俊、炳草岗市场监督管理所所长敖庆及相关领导对我校食堂安全与卫生工作进行了检查。我校副校长刘亮及相关科室人员陪同并汇报工作。
食品安全
检查组一行到学生食堂进行了深入细致的检查,仔细查看了打饭窗口、操作间、仓库、消毒间,对食堂饭菜质量、食品卫生、餐具消毒情况等进行了检查,并详细询问了饭菜品种、餐具消毒、工作人员健康检查等情况。
通过检查,检查组对我校严格落实上级精神,狠抓食品卫生安全工作给予了充分肯定,对食堂把食品卫生安全工作放在首位,严把食品采购、验收、保管、加工、各类台账管理、确保食品卫生安全等做法表示赞赏。同时对抓好秋季食品卫生安全工作提出了指导性建议。希望学校进一步努力,继续把好食堂食品安全和卫生关。
一审|彭万珍
二审|徐茂杰
三审|刘亮