食品安全专栏
抓细节 提品质
作者:总务科 发布时间:2023-08-30 访问量:5717
抓细节 提品质
——攀枝花市外国语学校2023年
秋季学期食品安全工作暨培训会
为了确保广大师生的身体健康和食品安全,8月26日攀枝花市外国语学校总务科组织召开了2023年秋季学期食品安全工作暨培训会。会议由总务科副科长徐茂杰主持,副校长刘亮、总务科干事陈兴宇和孔维付、食堂主管罗文义及食堂全体员工参与此次会议。
总务科副科长徐茂杰根据春季学期食堂运行情况提出以下几点要求:一是严格遵循食品安全管理制度,坚守操作规范,致力于确保食品的卫生安全。二是全体员工应该提高服务意识,建立健全服务评价体系,积极邀请学生和家长参与其中,以增强监督效果。三是加强对食品原材料的检查,严禁使用过期食材和不合格食材。四是加强食品加工的卫生管理,同时加强对食品供应环节的监控,确保食品的新鲜和安全。
副校长刘亮强调学校食品安全工作任重道远,必须高度重视,并结合创建国家食品安全示范城市为契机,从严从紧从实抓好学校食品安全工作,守护好师生“舌尖上的安全”,为攀枝花市创建国家食品安全示范城市助力。
最后在副校长刘亮和总务科副科长徐茂杰的带领下,为食堂员工开展了食品安全工作相关培训,会后还检查了食堂卫生等相关工作。
学校食堂将继续努力为广大师生的食品安全和健康保驾护航,我们将进一步加强食品安全管理,完善制度,提高监督力度,确保食品的质量安全。我们欢迎广大师生对学校食堂的食品安全工作提出宝贵意见和建议,共同为营造安全、健康的饮食环境而努力。
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一审|彭万珍
二审|徐茂杰
三审|刘亮