食品安全专栏
保障食品安全 筑牢食安校园
作者:总务科 发布时间:2023-06-15 访问量:8435
保障食品安全,筑牢食安校园——陈康一行督查学校食品安全工作
2023年6月15日下午,东区人大常委会副主任陈康带队莅临我校,对华山校区食品安全工作进行了督查。东区公安分局、司法局、市场监管局、行政审批局领导随同检查,华山校区相关部门人员陪同检查。
检查组一行对食堂的硬件设施和卫生情况进行了检查,详细了解食品原料采购渠道、食材储存、食品安全规章制度、食堂从业人员的健康管理、餐饮具消毒记录,食品留样等情况。在检查中,检查组对我校食品安全工作给予了充分的肯定,同时也提出了希望和建议。一、要压紧压实食品安全“两个责任”,细化工作举措,严防严管严控食品安全风险,保障广大师生“舌尖上的安全”。二、要严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,严把从业人员、原料采购等重要关口,努力打造让学生吃得健康、让家长放心、让社会满意的食堂。三、要建立健全工作机制,加强规范化管理,综合运用信息化等多种监管手段,及时排查和消除食品安全隐患,不断提升食品安全管理水平,坚决筑牢食品安全防线。
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一审|刘斌
二审|张军
三审|刘亮