德育专栏

口腔健康 全身健康——2020年爱牙日

作者:德育科   发布时间:2020-09-20   访问量:975

2020年9月20日是我国第32个全国爱牙日,今年的宣传主题是“口腔健康 全身健康”,副主题“均衡饮食限糖减酸·洁白牙齿灿烂微笑”。据统计,在中国中小学生中,龋齿患病率达60%~70%。口腔疾病不仅影响咀嚼、发音等生理功能,还与脑卒中、心脏病、糖尿病、消化等全身系统疾病密切相关。龋病、牙周病患者众多,而口腔保健的人力、物力、财力十分有限,因此,解决牙病问题的根本途径在于预防。

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儿童青少年常见口腔疾病及防治


  1. 龋齿

    是最常见的口腔疾病。防治方法:日常的刷牙难以清除牙齿缝隙内的食物残渣,儿童最好的预防方法是窝沟封闭。定期进行口腔检查,并及时治疗龋齿,还可以选取各种氟保健品,尤其是科学使用氟化牙膏。不吃或少吃含糖分过高的食物,不喝或少喝含糖分过高的饮料,喝完饮料后要马上漱口。

  2. 口腔异味

    成因有很多,会给生活带来许多烦恼。防治方法:加强口腔清洁、防止细菌在口腔内的滋生,但更重要的是通过调理身体环境、补充适量的维生素,尤其是维生素C来预防和及时治疗口腔疾病。

  3. 牙痛

    是一种常见疾病。表现为牙龈红肿、遇冷热刺激痛、面颊部肿胀等。牙痛大多由牙龈炎和牙周炎、龋齿或折裂牙导致牙髓感染所引起。防治方法:注意口腔卫生,养成“早晚刷牙,饭后漱口”的良好习惯。发现蛀牙及时治疗。睡前不吃糖、饼干等淀粉之类的食物。多吃清胃火及清肝火的食物。忌易上火的食品,不吃过硬食物,少吃过酸、过冷、过热食物。

  4. 牙龈出血

    发炎的牙根呈深红色、水肿、触之易出血,其原因有许多,如牙石的刺激、选择和使用的牙刷不正确等。防治方法:及时清除结石,选用新型保健牙刷,并采用竖刷法。还要经常检查口腔,保持口腔卫生。

  5. 口腔溃疡

    口腔溃疡会使口腔内异常疼痛,导致无法进食,严重影响孩子的身体发育。防治方法:日常生活中多补充维生素C和维生素B,勤刷牙漱口,保持口腔卫生。


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口腔健康核心信息及知识要点(节选)


1.平衡膳食模式,饮食多样均衡
  1. 口腔疾病与许多慢性病存在共同危险因素。如过量摄入高糖、高脂肪、高盐、低纤维的食物,不仅与冠心病、脑卒中、糖尿病、癌症、肥胖有关,也和龋病、牙周病等口腔疾病密切相关。建立健康的膳食模式,可以同时预防全身疾病和口腔疾病。

  2. 饮食多样化是平衡膳食模式的基本原则。建议平均每天至少摄入12种、每周25种以上食物,多吃五谷杂粮蔬菜水果。这些富含维生素、矿物质、膳食纤维的食物有利于预防心血管疾病、糖尿病、肥胖等慢性病,也有利于牙齿的发育和预防龋病、牙周病、牙酸蚀症和口腔癌等口腔常见病。

2.科学鉴别糖类,远离添加糖

添加糖不仅存在于饮料、糖果、蛋糕、饼干、甜点、蜂蜜、糖浆、蜜饯等甜味零食中,还可能隐藏在“不甜”的加工食品中,如番茄酱、酸奶、咖啡、膨化食品、芝麻糊、核桃粉、话梅等。添加糖是纯能量食物,摄入过多可降低其他低能量营养食品的摄入及吸收,破坏膳食平衡,导致能量过剩、体重增加、肥胖及糖尿病风险增加。

3.少喝碳酸饮料,避免牙齿损伤

通常pH值是反映酸碱度的直接指标,牙釉质脱矿的临界pH5.5,碳酸饮料、柑橘类酸性食物pH值低、含糖量较高,对牙齿表面造成直接腐蚀、破坏,从而引发酸蚀症。另外,这些食物还可以通过微生物发酵糖产生酸性物质,导致牙釉质中的矿物质溶解,引发龋病。


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4.多吃瓜果蔬菜,减少烟酒

瓜果蔬菜含有很多膳食纤维,而膳食纤维是人体很重要的纤维素,经常进食富含钙、维生素C、纤维素的新鲜蔬菜水果、奶制品及全谷物,可增加咀嚼活动,减少菌斑滞留,促进牙周健康,预防牙周病,同时可以预防龋病、粘膜病及口腔癌。

5.健康饮食习惯

儿童时期是养成良好饮食习惯的最佳时期,目前很多市售的做工精细食品,入口即化且甜粘,无需用力咀嚼即可下咽。一方面容易造成食物残渣在牙齿表面的堆积,牙菌斑容易聚集繁殖,诱发龋病,另一方面也不利于口颌发育和咀嚼功能的训练。建议家长给孩子制作无添加糖或者低添加糖饮食,让孩子不偏食、爱吃少盐少油少糖的食物,养成健康膳食习惯将受益终身


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6.清洁口腔,按时刷牙漱口

刷牙能去除牙菌斑、软垢和食物残渣,保持口腔卫生,维护牙齿和牙周组织健康。含氟牙膏是目前世界上公认的最安全、简便、低成本且有效的龋病预防措施,牙齿萌出后就可以使用含氟牙膏,为确保安全性和有效性,建议0-3岁婴幼儿使用氟浓度为500-1100mg/kg的含氟牙膏,每次用量为米粒大小(15-20mg);3-6岁儿童含氟牙膏用量为豌豆大小;6岁以后及成人含氟牙膏用量为黄豆大小即可。刷牙清除牙菌斑数小时后,菌斑就可以在清洁的牙面上重新附着,不断形成。特别是夜间入睡后,唾液分泌减少,口腔自洁作用差,细菌更容易生长。因此,每天至少要刷牙2次,晚上睡前刷牙更重要。

7.定期进行口腔检查

龋病和牙周病等口腔疾病常是缓慢发生的。早期多无明显症状,常不易察觉,每年至少1次的口腔健康检查能及时发现口腔疾病,早期治疗。




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文章来源:中国学校卫生杂志

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