3月14日上午，市外国语学校华山分校校长刘亮、副校长张军、王丽萍、王俐利，总务室刘斌主任，对学校食堂和校园超市食品安全进行拉网式的排查。

学校领导首先查阅了食堂食品安全资料，重点对索票索证、食品供货渠道、质量检查报告、晨检记录、留样记录、消毒记录等情况进行了查阅。随后对食堂食品贮存、加工、供餐等关键环节进行了实地查看，对校园超市的货品保质期、价格等进行了检查。刘亮校长要求食堂工作人员严格落实《国家食品安全法》的要求，规范操作流程，保证食品安全，做到层层把关，关关落实，既让学生吃得安全，又营养健康。同时要求超市负责人强化食品安全意识，严把食品准入、销售关，严格落实所售商品价格不得高于当地超市价格的要求，避免售卖高盐、高糖及高脂食品，保证学生饮食健康。

一直以来华山分校都认真落实食品安全主体责任，建立健全了食品安全管理制度，食堂由学校自主经营、自主管理。学校有完整的食品安全追溯体系，能如实、准确、完整记录并保存食品进货查验等信息，保证食品可追溯，杜绝了劣质食材进入食堂。学校食堂从投入使用以来就坚持落实用餐陪餐制度，学校教师每日三餐均与学生共同用餐。学校将继续严守食品安全底线，让师生吃得安全、吃得放心，吃得健康。

二〇一九年三月十四日